Restaurant Le Reminet
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Asperges blanches, sabayon aux herbes, crumble noisette

Asperges blanches, sabayon aux herbes, crumble noisette

Prix : 18€

Délicates asperges blanches sublimées par un sabayon léger aux herbes fraîches, accompagnées d’un crumble noisette croustillant. Une entrée élégante et gourmande où la douceur des asperges rencontre des notes végétales et toastées, offrant un équilibre subtil entre fondant, fraîcheur et croquant pour une expérience raffinée et pleine de saveurs printanières.

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