Œuf bio parfait sur crémeux de petits pois, relevé d’une touche de menthe fraîche et accompagné de croûtons dorés. Une entrée délicate et printanière, mêlant douceur, fraîcheur et gourmandise. Les textures fondantes et croustillantes s’équilibrent parfaitement pour offrir une dégustation raffinée, légère et savoureuse aux saveurs végétales subtilement équilibrées.