Restaurant Le Reminet
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Pavé d’ombrine marinée, haricot coco de Paimpol aux épinards, sauce vierge

Pavé d’ombrine marinée, haricot coco de Paimpol aux épinards, sauce vierge

Prix : 33€

Pavé d’ombrine marinée servi avec des haricots coco de Paimpol mijotés aux épinards et une sauce vierge parfumée. Une assiette fraîche et généreuse où la finesse du poisson s’accorde aux saveurs végétales et méditerranéennes, offrant un équilibre subtil entre fondant, fraîcheur et légèreté dans une composition élégante et savoureuse.

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