Une tarte tatin de reine-claude caramélisée et flambée, accompagnée d’une glace vanille maison onctueuse. L’alliance du fruit fondant et du caramel chaud avec la douceur crémeuse de la glace offre un dessert élégant, gourmand et parfaitement équilibré, célébrant la finesse et la richesse des saveurs de saison.