Avis clients
a carte du restaurant Le Reminet, situé au cœur du 5e arrondissement de Paris, reflète l’art de la bistronomie dans toute sa finesse. Chaque plat est élaboré avec soin, en privilégiant des produits frais, de saison et soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, pour garantir qualité, authenticité et saveurs exceptionnelles. La cuisine marie tradition et créativité, offrant des associations de goûts surprenantes et harmonieuses, allant d’entrées délicates à des plats principaux généreux, sans oublier des desserts raffinés, élégants et gourmands. La carte est pensée pour satisfaire toutes les envies, des mets classiques revisités aux créations plus audacieuses, en conservant toujours un équilibre subtil entre finesse, texture et goût. Servie dans un cadre chaleureux et intimiste, proche de la Cathédrale Notre-Dame, la carte du Reminet invite à un véritable voyage gastronomique, où chaque bouchée est une expérience unique, alliant élégance, raffinement et convivialité typiquement parisienne.
Entrées
Fricassée d’escargots et pleurotes persillés, bouillon au saté
Asperges blanches, sabayon aux herbes, crumble noisette
Œuf Bio parfait crémeux de petits pois, menthe et croûtons
Plats
Filet de daurade grillé, purée de céleri parfumé à la truffe, poireaux confits Et sauce citron
Desserts
Poire pochée à l’hibiscus, ganache chocolat noir et spéculoos
Tarte myrtille et sorbet kalamansi
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Au cœur du 5e arrondissement de Paris, Le Reminet propose une carte qui célèbre la bistronomie dans toute sa splendeur. Chaque plat est pensé pour offrir un équilibre parfait entre créativité, finesse et authenticité. Les produits frais, minutieusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, mettent en valeur les saveurs de saison et garantissent une qualité irréprochable. De l’entrée raffinée au plat principal généreux, en passant par des desserts élégants et gourmands, chaque création est une invitation au plaisir et à la découverte. La carte change régulièrement, reflétant l’inspiration du chef et l’esprit du moment, pour surprendre et ravir vos papilles à chaque visite. Servie dans un cadre romantique et intimiste, à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, la cuisine du Reminet allie élégance et convivialité. Ici, chaque repas devient une expérience mémorable, un moment de partage et de délectation au cœur de Paris.
