Nos prestations - Restaurant Le Reminet

Gluten Oeuf Lait

Poire pochée à l’hibiscus, ganache chocolat noir et spéculoos

Prix : 16€

Poire pochée délicatement infusée à l’hibiscus, servie avec une ganache au chocolat noir intense et un crumble de spéculoos croustillant. Un dessert élégant et parfumé où la douceur fruitée rencontre des notes florales, la richesse du cacao et les épices du biscuit, pour une dégustation raffinée e...

Lait

Variation autour de l’ananas et du miel

Prix : 16€

Carpaccio d’ananas frais accompagné de pointes de ganache onctueuse et d’un sorbet à l’ananas intensément fruité. Un dessert élégant et rafraîchissant où la légèreté du fruit cru se marie à la richesse du chocolat et à la vivacité glacée, offrant un équilibre subtil entre douceur, acidité et gourm...

Fruits à coque Gluten Oeuf

Tarte myrtille et sorbet kalamansi

Tarte à la myrtille généreuse et fondante, accompagnée d’un sorbet kalamansi aux notes fraîches et acidulées. Un dessert élégant où la douceur fruitée des myrtilles rencontre la vivacité exotique des agrumes, offrant un parfait équilibre entre gourmandise, fraîcheur et légèreté pour une d...

Sulfites Lait

Onglet de veau aux pleurotes, mousseline de patate douce, jus aux échalotes

Prix : 34€

Onglet de veau tendre accompagné de pleurotes poêlées, d’une mousseline de patate douce onctueuse et d’un jus aux échalotes délicatement réduit. Une assiette gourmande et raffinée où les saveurs boisées des champignons se mêlent à la douceur de la patate douce et à l’intensité parfumée du jus....

Poisson

Pavé d’ombrine marinée, haricot coco de Paimpol aux épinards, sauce vierge

Prix : 33€

Pavé d’ombrine marinée servi avec des haricots coco de Paimpol mijotés aux épinards et une sauce vierge parfumée. Une assiette fraîche et généreuse où la finesse du poisson s’accorde aux saveurs végétales et méditerranéennes, offrant un équilibre subtil entre fondant, fraîcheur et légèreté dans un...

Poisson Sulfites Lait

Filet de daurade grillé, purée de céleri parfumé à la truffe, poireaux confits Et sauce citron

Prix : 34€

Filet de daurade grillé accompagné d’une purée de céleri délicatement parfumée à la truffe, de poireaux confits fondants et d’une sauce citronnée. Une assiette raffinée où la finesse du poisson rencontre des saveurs végétales et acidulées, offrant un équilibre subtil entre fraîcheur, douceur et él...

Sulfites Lait

Magret de canard, jus réduit au cacao et légumes de saison

Prix : 34€

Magret de canard rôti, accompagné d’un jus réduit subtilement parfumé au cacao et de légumes de saison. Une assiette élégante et généreuse où la tendreté de la viande se mêle aux notes intenses et légèrement chocolatées de la sauce, tandis que les légumes apportent fraîcheur, équilibre et gourmand...

Gluten Oeuf Lait

Fricassée d’escargots et pleurotes persillés, bouillon au saté

Prix : 18€

Fricassée d’escargots et pleurotes délicatement persillés, relevée d’un bouillon parfumé au saté. Une entrée généreuse et originale où les saveurs boisées des champignons rencontrent la finesse des escargots et les notes épicées du saté, offrant un équilibre subtil entre gourmandise, cara...

Poisson Lait

Gravlax de truite, crème de ricotta, betterave et herbes fraîches

Prix : 18€

Gravlax de truite délicatement mariné, accompagné d’une crème de ricotta onctueuse, de betterave fondante et d’herbes fraîches parfumées. Une entrée fraîche et raffinée où les saveurs iodées et légèrement acidulées s’harmonisent avec la douceur de la ricotta et les notes végétales pour une dégusta...

Fruits à coque Gluten Oeuf Lait

Asperges blanches, sabayon aux herbes, crumble noisette

Prix : 18€

Délicates asperges blanches sublimées par un sabayon léger aux herbes fraîches, accompagnées d’un crumble noisette croustillant. Une entrée élégante et gourmande où la douceur des asperges rencontre des notes végétales et toastées, offrant un équilibre subtil entre fondant, fraîcheur et croqua...

Gluten Oeuf Lait

Œuf Bio parfait crémeux de petits pois, menthe et croûtons

Prix : 16€

Œuf bio parfait sur crémeux de petits pois, relevé d’une touche de menthe fraîche et accompagné de croûtons dorés. Une entrée délicate et printanière, mêlant douceur, fraîcheur et gourmandise. Les textures fondantes et croustillantes s’équilibrent parfaitement pour offrir une dégustation raffinée,...

Oeuf Lait

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Prix : 16€

Crème brûlée onctueuse et veloutée, délicatement parfumée à la vanille de Madagascar, aux arômes chauds, intenses et délicats. Sa fine croûte caramélisée apporte un contraste croustillant et savoureux avec le cœur fondant. Ce dessert classique et raffiné allie douceur, élégance et gourmandise, off...

Privatisation pour repas d’entreprise élégant et raffiné avec cave voûtée proche du jardin du Luxembourg à Paris 5

Privatisez un espace bistronomique près du Luxembourg pour un repas d’entreprise élégant et raffiné. Cave ou salle jusqu’à 50 invités. Cuisine inventive et conviviale.

Organisez votre dîner professionnel au Réminet avec privatisation complète près du Panthéon – Paris 5

Privatisez le restaurant Le Réminet près du Panthéon pour un dîner professionnel d’exception dans le Paris 5. Profitez d’une salle privative, d’une cuisine gastronomique raffinée et d’un cadre élégant. Contactez-nous pour un événement professionnel inoubliable à Paris.

Offrez-vous un repas familial privatif au Réminet pour anniversaire ou baptême proche du Jardin du Luxembourg – Paris 5

Privatisez le restaurant Le Réminet près du Jardin du Luxembourg pour un repas familial inoubliable dans le Paris 5. Profitez d’un cadre raffiné et d’une cuisine gastronomique généreuse pour vos anniversaires ou baptêmes. Contactez-nous pour organiser votre célébration à Paris.

Privatisation d'une salle dans un restaurant bistronomique pour un dîner d'anniversaire pour 25 personnes à Paris dans le quartier de notre Dame 5ème arrondissement

Privatisez une salle au Réminet pour un dîner d'anniversaire pour 25 personnes à Paris dans le quartier de notre Dame 5ème arrondissement. Profitez d’une ambiance raffinée, d’un menu bistronomique gourmand et d’un service attentif. Transformez votre événement en une soirée unique et mémorable. Contactez nous pour réserver votre expérience culinaire.

Lait

Sélection de fromages affinés

Prix : 15€

Une sélection de fromages affinés, choisie pour la diversité de ses textures et la richesse de ses saveurs. Chaque pièce révèle son caractère unique, de la douceur crémeuse à la puissance aromatique, offrant un voyage gustatif authentique et raffiné, idéal pour conclure le repas en toute élégance....

Privatisation d'une salle dans un restaurant bistronomique pour un baptême pour 20 personnes à Paris dans le quartier de notre Dame 5 em arrondissement

Organisez un baptême inoubliable pour 20 personnes au Réminet, notre restaurant bistronomique à Paris dans le quartier de notre Dame 5 em arrondissement. Privatisez une salle et profitez d'une cuisine raffinée et d'un service sur mesure. Contactez-nous pour votre événement.

Organiser un repas d’affaires dans une salle privatisée à Paris près de Notre-Dame : cuisine française traditionnelle et ambiance à la française

Le Reminet est l’adresse parfaite pour organiser un repas d’affaires dans une salleprivatisée à Paris près de Notre-Dame. Notre établissement vous accueille dansune ambiance élégante et intimiste, où les pierres apparentes, les voûtes et leschandelles créent une atmosphère raffinée.Nous proposons ...

Salle privative dans un restaurant typique français à Paris Quartier Latin : organisation séminaire avec équipements, repas d’affaires et cave à vin

Le Reminet met à disposition une salle privative dans un restaurant typiquefrançais à Paris Quartier Latin, idéale pour vos événements professionnels. Vouspouvez y organiser un séminaire avec équipements, incluant vidéoprojecteur,mood board et tout le nécessaire pour vos présentations.Après la par...

Organiser un repas d’entreprise dans une salle privative de restaurant à Paris 5 e : réunion avec vidéoprojecteur suivie d’un repas assis le midi

Le Reminet est le lieu idéal pour organiser un repas d’entreprise dans une salleprivative de restaurant à Paris 5e. Notre établissement met à disposition un espaceintime et fonctionnel, parfaitement adapté à vos besoins professionnels. La réunionavec vidéoprojecteur peut être suivie d’un temps d’é...

Réserver une salle dans un restaurant typique français proche Quartier Latin : privatisation pour anniversaire, mariage ou baptême jusqu’à 25 personnes

Le Reminet met à disposition des espaces pour réserver une salle dans unrestaurant typique français proche Quartier Latin. Dans un cadre raffiné mêlantvoûtes, pierres apparentes et chandelles, nous accueillons vos événements familiauxet conviviaux. Vous pouvez opter pour la privatisation pour anni...

Réserver une table dans un restaurant français dans le Quartier Latin à Paris 75 : ambiance romantique, menu dégustation et accord mets-vins à la cave

Le Reminet vous accueille dans un cadre unique, idéal pour réserver une table dansun restaurant français dans le Quartier Latin à Paris 75. L’adresse se distinguepar son ambiance romantique, faite de pierres anciennes, voûtes et chandelles, quioffre une parenthèse hors du temps.Notre carte met en ...

Restaurant bistronomique traditionnel avec cave à vin au Quartier Latin Paris 5 e : menu dégustation, viandes et poissons en face de l’Île Saint-Louis

Le Reminet est un restaurant bistronomique traditionnel avec cave à vin quiincarne l’élégance parisienne. Installé au cœur du Quartier Latin, à deux pas de laSeine, il offre une vue imprenable en face de l’Île Saint-Louis. Les amateurs degastronomie pourront savourer un menu dégustation pensé pour...

Faire un dîner en amoureux dans un restaurant bistronomique près de Notre Dame à Paris dans le 5ᵉ arrondissement

Offrez-vous un dîner en amoureux au Réminet, restaurant bistronomique près de Notre Dame à Paris dans le 5ᵉ arrondissement. Cuisine raffinée, cadre romantique et service attentionné. Découvrez une expérience culinaire d’exception et réservez votre table au cœur du Quartier Latin.